Nowy system Ishida X-Ray do detekcji zanieczyszczeń w filetach mięsnych
Ishida Europe wypuściła na rynek nowy model urządzenia w technologii X-Ray do detekcji najmniejszych zanieczyszczeń kostnych w produktach mięsnych i drobiarskich.
Nowy system stanowi idealne rozwiązanie kontroli jakości dla firm przetwórstwa mięsnego i drobiarskiego produkujących filety.
Maszyna Ishida IX-G2-4027 wykorzystuje technologię dual energy, która pozwala na efektywne wychwytywanie zanieczyszczeń nawet w najbardziej złożonych procesach produkcyjnych. Wskazana dla produktów, których gęstość jest podobna do gęstości potencjalnych zanieczyszczeń. Przykładem są kości i mięso drobiowe, których gęstość jest bardzo zbliżona.
Tryb ustawień systemu IX-G2, dla zapewnienia najwyższego poziomu detekcji trudno identyfikowalnych drobin, jest w pełni automatyczny. Analiza zagregowanych danych obrazowania szeregu poszczególnych inspekcji pozwala na wysoką dokładność procesu oraz zachowanie wysokiego tempa operacyjnego.
W procesie produkcji artykułów spożywczych powtarzalność występowania przypadków zanieczyszczeń jest powszechna, a rejestracja danych obrazowych z każdej inspekcji pozwala na wzrost dokładności procedur kalibracyjnych, co w rezultacie umożliwia łatwiejszą lokalizację i wskazanie zanieczyszczenia.
Do stosowania tam, gdzie poszczególne elementy wkładu produktowego już w opakowaniu nakładają się na siebie, zakrywając potencjalne zanieczyszczenie. Przykładem są produkty takie, jak zaworkowane mrożone nugaty drobiowe, kiełbaski, świeże lub mrożone warzywa oraz płatki zbożowe.
System dodatkowo oferuje wykrywanie braków w zawartości, odkształceń czy też szacowanie masy wkładu produktowego.
Badany produkt spożywczy nie podlega napromieniowaniu i nie podlega obowiązkowi oznakowania specjalnego.
Maszyna posiada: 17-calowy ekran dotykowy, opcję ustawiania czułości procesu inspekcyjnego na tzw. dotknięcie, wgrany zbiór gotowych ustawień typowych dla 100 różnych produktów, obudowę ze stali kwasoodpornej łatwą do utrzymania w czystości.
Ishida Europe Ltd
www.ishidaeurope.com
