Niemiecka firma Jütro od ponad 100 lat specjalizuje się w opracowywaniu i przygotowywaniu wysokiej jakości produktów spożywczych o długiej trwałości. W 2021 roku Jütro we współpracy z NORD DRIVESYSTEMS i innymi partnerami założyło nową rozlewnię butelek PET, w której motoreduktory, przetwornice częstotliwości i specjalistyczna wiedza na temat napędów odgrywają wiodącą rolę.

Jütro GmbH & Co. KG Konserven und Feinkost (Przetwory i Delikates) to tradycyjna i przyszłościowa firma rodzinna zatrudniająca 150 pracowników. Została założona w 1911 roku i tym samym jest pionierem w produkcji produktów w puszkach i butelkach. W pierwszych dziesięcioleciach bliskość Spreewaldu (kraina geograficzna Łużyc Dolnych, 100 km na południowy wschód od Berlina – pomiędzy licznymi odnogami rzeki Szprewy znajdują się tu liczne lasy i pola uprawne) sprawiła, że ​​firma skupiła się na przetwórstwie owoców leśnych, grzybów i ogórków. Obecnie szeroka gama produktów typu comfort obejmuje ponad 400 rodzajów m.in. wywarów na ostro, zup, sosów i majonezów. Niezależnie od tego, czy jest to nowa receptura, czy udoskonalenie klasyki, Jütro zapewnia najwyższą jakość wszystkich składników i etapów produkcji. Jest to również wymagane w przypadku produktów dużych marek handlowych, które Jütro dostarcza just in time terminowo i zgodnie z surowymi standardami jakości. Stosowanie niezawodnej technologii i optymalnej konserwacji wszystkich elementów instalacji zapewnia, że wszystkie zakłady produkcyjne są ciągle dostępne, a nieplanowane awarie i przestoje minimalizowane.

Jütro nie uznaje kompromisów w zakresie jakości i smaku, a jej asortyment opakowań jest elastyczny. Niezależnie od tego, czy jest to szkło, czy PET – możliwe są różne rodzaje i rozmiary opakowań. W tym celu dostępne są ultranowoczesne systemy napełniania małych i dużych butelek. Asortyment został poszerzony o kolejną linię rozlewniczą do butelek PET. Jütro oraz jego siostrzana firma Elbak w Grecji współpracują z NORD DRIVESYSTEMS. Mają duże zaufanie do jakości i wydajności sprawdzonej technologii napędowej, dlatego też było oczywistym, że NORD zajmie się zamówieniem na nową linię i wyposaży ją w odpowiednie jednostki napędowe. Kompletną technologię butelkowania i pakowania dostarczyli inni partnerzy projektu, w tym dwie firmy z Niemiec, jedna z Hiszpanii i jedna z Włoch.

Zupełnie nowa rozlewnia do butelek PET napełnia je z dużą prędkością ketchupem, sosem remoulade, majonezem i sosami do sałatek. Ponieważ coraz trudniej znaleźć odpowiednio wykwalifikowaną kadrę, od samego początku zaplanowano najwyższy możliwy poziom automatyzacji i przepustowości. W zależności od produktu można wyprodukować 150 butelek na minutę. Aby osiągnąć tę liczbę, wymagany jest optymalnie zrównoważony proces produkcyjny. Jütro wystąpiło do NORD z zapotrzebowaniem na stabilne systemy napędowe zawierające inteligentne falowniki. Przetwornice musiały być również zintegrowane z siecią Ethernet, aby umożliwić działanie zdalnych narzędzi do konserwacji. Wybór padł na NORDAC PRO SK 550P, jako konstrukcję z mocą wyjściową od 0,25 do 1,5 kW, ze wsparciem zdalnego sterowania za pośrednictwem sieci Ethernet. Dzięki konserwacji online można sprawdzić cały system pod kątem usterek i ocenić wszystkie dane z przetwornic dla różnych sekcji instalacji.

W pierwszej sekcji puste i bardzo lekkie butelki PET są ustawiane w linii i umieszczane w pozycji pionowej. Szczególnie ważne jest precyzyjne dostosowanie prędkości za pomocą przetwornic, aby uniknąć błędów spowodowanych przewracaniem się butelek podczas transportu. Trasy transportowe pomiędzy stacjami wyposażone są w motoreduktory ślimakowe. W obszarze butelkowania szczególnie ważna jest możliwość czyszczenia urządzeń. Doskonale sprawdzają się tutaj napędy NORD o gładkich powierzchniach z zabezpieczeniem antykorozyjnym nsd tupH. Ta obróbka powierzchni zapewnia odporność na rdzę i detergenty podobną do tej jaką posiada stal nierdzewna, a aluminiowy korpus sprawia, że napędy są znacznie lżejsze. Produkty NORD są używane między innymi do napędu głównego i uszczelniacza. Rico Retzke, kierownik ds. technologii w Jütro GmbH & Co. KG, dostrzega tutaj wyjątkową cechę napędów NORD: 

– To świetne rozwiązanie – długa żywotność, łatwość czyszczenia, odporność na korozję i brak ciał obcych, które mogą odpaść i dostać się do produktu.

W dalszym procesie butelki są zamykane i pakowane. Szczególnie ważne jest uruchamianie systemu przy dużych prędkościach i skoordynowane sterowanie napędami sekcji przenośnika. Z tym zadaniem świetnie radzą sobie przetwornice częstotliwości NORD. Zastosowane falowniki NORD do szaf sterowniczych z serii NORDAC PRO SK 550P są bardzo kompaktowe i zajmują mało miejsca oraz posiadają zintegrowany interfejs Ethernet, który można wykorzystać do podłączenia do siedmiu dodatkowych przetwornic częstotliwości do wyższego poziomu za pośrednictwem magistrali CAN. W Jütro PROFINET jest używany jako jeden z czterech protokołów Ethernet zintegrowanych w NORDAC PRO SK 500P. Ponadto w projekcie wykorzystano: sterowanie wektorowe przemiennikami częstotliwości w celu utrzymania stałych prędkości, regulację prędkości oraz sterowanie za pomocą wejść analogowych do przesyłania różnych parametrów sterowania. Strategia automatyzacji w odniesieniu do technologii napędowej może być łatwo wdrożona przez różnych partnerów dzięki blokom danych i wymaganym plikom, które dostarcza NORD – jest to kolejna oczywista korzyść kosztowa i praktyczna.

Jütro koncentruje się na automatyzacji, ponieważ ciągła praca systemów ma tutaj ogromne znaczenie. Dlatego cała technologia, a zwłaszcza napędy, muszą być dobrze wyważone i posiadać wysoki poziom stabilności. Od przygotowania, po butelkowanie i pakowanie, jednostki napędowe z falownikami firmy NORD DRIVESYSTEMS są stosowane w każdej maszynie i wykonują różne zadania, takie jak transport produktu, uszczelnianie i pakowanie.

Wieloletnie doświadczenie i orientacja na potrzeby klienta skutkują w NORD projektowaniem rozwiązań ściśle dostosowanych do potrzeb danej branży. Dzięki sieci sprzedaży i serwisu NORD DRIVESYSTEMS, z filiami w 36 krajach, a także partnerami handlowymi w 60 krajach, zapewnia lokalne wsparcie i serwis dla klientów na całym świecie. Zapewnia to optymalną dostępność, krótkie terminy dostaw napędów i szeroki zakres usług zorientowanych na klienta.    
 

NORD Napędy Sp. z o.o.

Zakrzów 414

32-003 Podłęże

tel. 12 288 99 00

fax 12 288 99 11

biuro@nord.com

www.nord.com