Produkcja słodkości z firmą Ishida
Dzięki inwestycji w wagę kontrolną Ishida z detektorem metali firmie ZPC Otmuchów udało się zwiększyć kontrolę jakości produktów. Z kolei inwestycja w naważarkę skutkowała dwukrotnym zwiększeniem mocy produkcyjnych na jednym z wydziałów. Za dostarczenie technologii odpowiadała firma Ishida Europe.
Istniejące od 1946 roku przedsiębiorstwo ZPC Otmuchów ma bogatą tradycję. W swoim portfolio ma dwie główne marki: Odra i Freeyu. W ofercie są też propozycje w obszarze private label oraz B2B. Wyroby firmy trafiają m.in. do największych krajowych i międzynarodowych sieci handlowych. W zakładach w Nysie i Otmuchowie produkowane są batony, czekoladowe cukierki, chałwy, karmelki, słone przekąski, produkty śniadaniowe, mleczka i żelki.
Branża spożywcza jest bardzo konkurencyjna, a przedsiębiorstwa, które chcą budować przewagę, muszą inwestować w swój rozwój. Nie chodzi tylko o sam produkt, ale też o sposób jego konfekcjonowania. Taką strategię realizuje kierownictwo spółki, a efekty tych starań są coraz lepiej widoczne. Producent podjął w ubiegłym roku decyzję o zakupie wagi kontrolnej z detektorem metali. Wybór padł na model DACS, produkowany przez firmę Ishida Europe.
– Mieliśmy przed sobą ważny cel – zwiększyć dwukrotnie możliwości produkcyjne na jednym z wydziałów – tłumaczy Kierownik Produkcji w ZPC Otmuchów, Dawid Lampka. – W zakładzie funkcjonowała już jedna nitka do konfekcjonowania i aby zrealizować nasz zamysł, musieliśmy do niej dołączyć kolejną, bliźniaczą instalację – dodaje.
Zastosowana w zakładzie waga kontrolna DACS od firmy Ishida Europe określa gramaturę produktów, które są transportowane przenośnikami taśmowymi. Dodatkowo waga kontrolna z detektorem metali wychwytuje z największą precyzją wszelkie zanieczyszczenia metalowe, które nie powinny pojawić się w produkcie.
– Zamówienie i dostarczenie wagi kontrolnej Ishida do naszego zakładu odbyło się zgodnie z planem, a sam montaż nie przysporzył większych problemów. Przyjechało do nas praktycznie gotowe urządzenie, które wystarczyło ustawić w wyznaczonym miejscu. Następnie musieliśmy synchronizować pracę wagi z systemem podawania i odbioru – tłumaczy Dawid Lampka.
W przypadku zakładu w Otmuchowie waga spełnia także rolę kontrolną. Monitoruje, czy dany produkt spełnia wyśrubowane normy dotyczące niedoważenia lub przeważenia produktu. Urządzenie – jak podkreśla kierownik produkcji z zakładu w Otmuchowie – można obsługiwać przy pomocy panelu dotykowego, do którego wprowadzane są dane produktu. Dzięki temu cały proces dotyczący przygotowania danego zlecenia przebiega w sposób prosty, jasny i zautomatyzowany.
Co ciekawe, współpraca pomiędzy firmami Ishida a ZPC Otmuchów trwa już od dłuższego czasu. Wcześniej w organizacji zostały zainstalowane wagi kontrolne od tego samego producenta, które – jak podkreśla kierownictwo zakładu – do dziś sprawdzają się bardzo dobrze.
– Wagi kontrolne Ishida w naszej organizacji są jak naczynia połączone. Pracują i zbierają dane do jednego systemu, który je analizuje. Dlatego też chcieliśmy, aby kolejne urządzenie funkcjonowało w tym samym systemie, który jest dobrze znany operatorom – podkreśla Dawid Lampka.
Przedstawiciel zakładu informuje, że wagi są praktycznie bezobsługowe i bezawaryjne. W przypadku wystąpienia problemu firma może liczyć na wsparcie serwisu, który jest w stanie zdalnie zdiagnozować problem i przekazać wskazówki, jak należy postępować.
Oprócz wag kontrolnych w zakładach ZPC Otmuchów działają także naważarki Ishida, które służą do naważania produktów o klejącej strukturze. Elementy, które zostały użyte w naważarce, a mające bezpośredni kontakt z produktem, zostały wykonane z materiału C4, który zapobiega przyklejaniu się produktu.
– Niektóre nasze produkty mają to do siebie, że mogą się łatwo przyklejać do elementów maszyny. Wtedy naważanie produktu staje się niedokładne. Zastosowany w naważarce materiał C4 miał kluczowe znaczenie, ponieważ dzięki niemu powierzchnia styku stała się minimalna. Takie rozwiązanie pozwoliło znacznie usprawnić naszą pracę – stwierdza Dawid Lampka.
Fenix Systems Sp. z o.o.
ul. Długa 40, Moczydłów
05-530 Góra Kalwaria
tel.: 22 715 52 53
e-mail: biuro@fenixsystems.eu
